этанол является одним из самых популярных видов биотоплива.в сша большинство биотоплива из кукурузы, благодаря официальные субсидии, а также смесь мандатов, хотя кукурузы производства биотоплива, привлекает споры за сомнительные экологических и этических отчеты.

сухой измельчить процесса является наиболее распространенным методом, используемым в кукурузу мукомольное производство этанола.в этом случае, весь кукурузный ядро земли и превратился в этанол.он считается более экономичным, чем мокрого измельчения, которая отделяет волокна, микробов и белок из крахмала, прежде чем брожение в этанол.

исследование кукурузы производства этанола, проведенного исследователями университета небраски линкольна обнаружили, что кукуруза этанол непосредственно излучает 51% меньше парниковых газов, чем за галлон производства бензина.исследователи пришли к выводу, что улучшения в кукурузы производства этанола процесса приходилось разницу.новые, более эффективные предприятия приходится около 75% кукурузы производства этанола, говорят исследователи.эти новые biorefineries есть повышение энергоэффективности и сокращения выбросов на основе использования усовершенствованных технологий.

с другой стороны, в докладе, опубликованном в журнале Environmental Science and Technology показала, что кукуруза производства этанола содержит гораздо больше воды, чем предполагалось ранее.в зависимости от потребностей региональных орошения, объем воды, используемой для кукурузы производства этанола колеблется от 5 до 2138 литров воды на литр этилового спирта.в таких местах, как огайо, айова и кентукки, зерна может вырасти с практически нулевым орошения, тогда как в небраске, колорадо и калифорнии посевы кукурузы требует огромного количества орошения.

помимо проблемы с водой, кукурузы производства этанола также критикуют за применение пестицидов, эрозии почвы и конкуренции для сельскохозяйственных земель в сельскохозяйственных культур.